낯선 나라로 떠나면 늘 헷갈리는 게 있다. 바로 문화차이. 그중에서도 팁 문화는 가게를 나갈 때마다 고민하게 된다. 같은 커피 한 잔에도, 어떤 나라에서는 동전 한두 개를 자연스럽게 올려두지만 어떤 나라에서는 되레 무례하게 받아들여지기도 한다.
여행에서 ‘팁’은 그 나라의 서비스 문화와 예의, 그리고 감사의 방식을 보여주는 작은 언어라고도 할 수 있다. 이번 글에서는 세계 곳곳의 팁 문화를 살펴보며, 각 나라에서 “센스 있는 여행자”로 보일 수 있는 그 나라만의 팁 매너를 정리했다.
독일이나 오스트리아에선 팁을 직접 전달해보자 / Designed by Freepik
독일 & 오스트리아
독일과 오스트리아는 유럽 내에서도 팁 문화가 비교적 명확한 편이다. 특히 잔돈을 남겨주는 방식이 관행이라고 알려졌다. 예를들어 독일의 경우 음식을 먹고난 후 계산 시 웨이터에게 총액을 말할 때 팁을 포함하여 말하면서 현금으로 전달한다.
오스트리아는 식당에서 먹은 총액 10% 정도를 팁으로 주는데, 이때 계산서 위에 올려놓는 것이 아닌 직접 전달하는 것이 매너다.
미국과 캐나다는 팁 문화가 가장 발달했고, 사실상 의무다 / Designed by Freepik
미국 & 캐나다
그 어느 나라보다 팁 문화가 가장 발달했고, 사실상 의무인 나라다. 서비스 종사자의 급여 체계가 팁을 기반으로 하므로, 팁을 주지 않는 것은 무례를 넘어 서비스 거부로 인식될 수 있다.
평범한 레스토랑은 세금 전 금액의 15~20%가 적당하고, 고급 레스토랑은 20% 이상도 지급한다. 바에서 음료 한 잔당 1~2달러, 호텔 하우스 키핑은 1박당 2~5달러의 팁을 건넨다. 특히 단체 여행자들의 경우엔 미리 서비스 요금이 포함되어 있기도 해서 황당할 때가 있다.
✔대형 프랜차이즈나 패스트푸드점에서는 팁을 주지 않아도 된다.
service compris가 적혀 있으면 따로 팁을 주지 않아도 괜찮다 / Designed by Freepik
유럽
유럽은 미국과 달리 팁 의무가 없다. 대부분 서비스 직원 임금 체계가 안정적이라 팁이 필수는 아니다. 그러나 서비스에 감동했다면 감사의 표시로 5~10% 정도 팁으로 주는 경우가 일반적인 매너다.
또한 청구서에 “service compris(서비스료 포함)”이 적혀 있으면 따로 팁을 주지 않아도 무방하다. 서비스료 미포함 시, 약간의 팁을 조용히 자리에 두고 떠나자.
일본은 되레 무례하다고 여겨질 수 있으므로, 잘 먹었다고 감사 인사를 전하자 / Designed by Freepik
일본 & 한국 & 대만
일본은 위 나라들과 정반대다. 일반적으로 팁 자체에 기대지 않고, 오히려 무례하다고 여겨질 수 있다. 일부 고급 호텔이나 서비스업체에서 예외가 있을 수도 있다. 그러나 평범한 여행자가 식당에 들러 팁을 준다면 거절당하는 경우가 다반사다. 팁보다는 정중한 말 한마디와 감사 인사, 그리고 깨끗하고 맛있게 먹어주는 것이 예의다.
우리나라는 팁 문화가 거의 없는 편이다. 그러나 팁을 건네면 서비스의 품질이 올라가는 경우가 많다. 대만 또한 우리나라와 크게 다르지 않다.
✔만약 일본에서 팁을 주고 싶다면, 봉투에 넣어 조용히 전달하거나 감사 인사와 함께 건네는 것이 좋다.
법적으로 임금에 서비스 요금이 포함되어 있어 팁 문화가 거의 없다 / Designed by Freepik
북유럽 & 오세아니아
스웨덴, 덴마크, 노르웨이와 같은 북유럽 국가와 호주 & 뉴질랜드와 같은 오세아니아 지역은 팁 문화가 거의 사라진 지역이다. 한국에선 상상도 할 수 없는 높은 임금에 법적으로 서비스 요금이 포함됐다.
특히 북유럽은 현금 없는 사회 정착과 함께 팁 문화가 거의 없어졌다. 특별히 주고 싶은 경우엔 잔돈을 반올림하는 정도로 충분하다. 오세아니아 지역도 마찬가지. 고급 식당이나 호텔에서 특별한 서비스를 받았을 때 주는 경우가 있지만, 일반적인 경우엔 상관없다.
✔카드 결제 시 ‘팁 추가란’이 남아 있지만 비워 두는 경우가 대부분이다.
팁은 돈이 아니라, 그 나라 문화에 대한 존중의 표현이다.
여행지에서는 팁의 유무만큼이나 방식이 중요하다는 걸 기억하자.