“성심당이 무화과 시루 파는 이유” 무화과 디저트, 지금 안 먹으면 1년 기다려야 한다고?!

무화과의 계절이 돌아오며 서울 곳곳 디저트 맛집에서 새로운 한정 메뉴를 선보이고 있습니다.

신선한 과일 케이크와 요거트, 타르트까지 깔끔한 비주얼과 깊은 맛으로 MZ세대의 인증샷 열풍이 이어집니다. 무화과 케이크, 피스타치오 다쿠아즈, 파르페와 판나코타 등이 키워드입니다.

 

시즌마다 달라지는 매장별 무화과 디저트

서울숲의 ‘크림라벨‘은 무화과 본연의 맛을 살린 영암산 무화과생크림 케이크로 유명합니다.

인위적 잼이나 필링을 더하지 않고 우유크림과 부드러운 시트에 무화과 과육을 듬뿍 올려 깔끔하게 즐길 수 있으며, 산책길에 가볍게 들르기 좋은 매장입니다.

 

늦여름을 담은 맛을 즐기러

도곡동 ‘하우스엠’은 무화과 생크림 케이크와 쫀득한 무화과 타르트 등 신상 라인업으로 인기를 끌고 있습니다.

무화과 본연의 촉촉함과 크림의 부드러움을 균형 있게 살린 레시피, 여유로운 카페 공간에서 편하게 계절을 즐길 수 있어 미식가들의 방문이 이어집니다.

 

무화과 타르트, 바스크치즈, 프렌치 토스트까지

논현동 ‘파티세리 송버드’는 고소한 아몬드 케이크와 바닐라 커스터드, 무화과 잼에 무화과 과육을 듬뿍 올린 무화과 타르트가 대표 메뉴. 네팔산 티무트 후추의 꽃향과 과일의 상큼함이 어우러져, 달콤함과 밸런스 있는 풍미를 동시에 살립니다.

송리단길 ‘크레뮤 클럽’은 무화과 리코타 프렌치 토스트, 무화과 말차 판나코타, 무화과 요거트 파블로바 등 감각적이고 트렌디한 메뉴가 인기를 끌고 있습니다.

 

맛과 인증샷, 가을철 디저트 트렌드

이 가을, 서울의 무화과 디저트 카페들은 단순히 달콤한 맛을 넘어 계절을 오롯이 담아내며 일상에 소소한 힐링을 선사합니다.

부드러운 케이크부터 청량한 빙수, 크림치즈 베이글, 유럽식 산도와 파르페까지 각양각색 메뉴들이 서울 곳곳에서 취향 따라 골라 먹는 즐거움을 더합니다. 감각적인 플레이팅과 제철 무화과의 순수한 풍미, 취향 담긴 시그니처 레시피로 인증샷 열풍까지 이끄는 신상 카페들은 새로운 맛의 등대로 자리매김합니다.

따사로운 산책길을 따라, 진짜 제철 디저트의 행복함이 깃든 서울 카페에서 올가을 특별한 미각과 추억을 가져가시길 바랍니다.