![홍성글로벌바베큐페스티벌이 개최되는 홍주읍성 일원 전경이다. [ⓒ홍주문화관광재단]](https://i0.wp.com/tour.livingsblog.com/wp-content/uploads/2025/10/1390_6028_407.jpg?resize=840%2C458&ssl=1)
충남 홍성군을 대표하는 글로벌바베큐페스티벌이 2025년 10월 30일부터 11월 2일까지 홍주읍성 일원에서 다시 한번 대형 미식 축제로 열린다.
지역 축산의 자존심을 걸고 마련된 이번 바베큐 페스티벌은 홍성 한우, 한돈, 토종닭 등 풍성한 국내산 고기와 세계 각국 스타일의 바베큐가 한자리에 모여 글로벌 BBQ 트렌드를 직접 경험할 수 있는 보기 드문 행사로 꼽힌다.
축제 기간 내내 홍성 전통과 소울푸드의 향연을 비롯해 글로벌 요리까지 그야말로 ‘먹고, 마시고, 즐기고, 쉬는’ 특별한 체험 프로그램들이 관람객을 기다린다.
축산의 도시 홍성, 바베큐의 진수와 신선한 현장 체험
![바베큐존에 줄지은 숯불과 훈연기, 라이브 쿠킹 퍼포먼스가 볼거리로 자리한다. [ⓒ(재)홍주문화관광재단 심영석]](https://i0.wp.com/tour.livingsblog.com/wp-content/uploads/2025/10/1390_6029_4020.jpg?resize=840%2C458&ssl=1)
글로벌바베큐페스티벌의 중심은 단연 코어 바베큐존과 홍성 특산물 먹거리존이다. 18시간 숯으로 구운 통돼지 바비큐, 5시간 내리 직화로 익히는 한우와 닭 바비큐 등 웅장한 열기와 풍미를 자랑하는 진짜 바베큐를 현장에서 직접 맛볼 수 있다.
관람객들은 바베큐 요리의 시연과 함께 셰프 및 유튜버가 선보이는 라이브 퍼포먼스를 감상할 수 있으며, 가족 단위 방문객을 위한 마늘 소시지 만들기, 바비큐 인생사진 촬영, 추억 게임 등 체험 부스도 다수 마련된다. 축제장은 물론 축산물 홍보관에선 홍성군의 뛰어난 품질의 한우와 한돈, 닭고기를 무료 시식하고 저렴하게 구매하는 즐거움도 누릴 수 있다.
공연·이벤트 열기 ‘폭발’, 축제의 밤은 음악과 불꽃으로 물든다
![축제장의 열기를 올리는 드론쇼의 모습이다. [ⓒ홍주문화관광재단]](https://i0.wp.com/tour.livingsblog.com/wp-content/uploads/2025/10/1390_6030_4032.jpg?resize=840%2C458&ssl=1)
올해 바베큐페스티벌은 더욱 풍성해진 공연 프로그램이 눈길을 끈다. 축제 첫날에는 유명 트로트 가수들이 펼치는 ‘트로트 페스타’를 시작으로, 둘째 날엔 젊은층을 위한 힙합&EDM 페스타가 이어진다.
개막 축하공연과 DJ 파티 외에도 홍성 예술인 콘서트, 지역 청소년 페스티벌 등 다양한 장르의 무대가 축제 기간 내내 분위기를 달군다. 야간에는 바비큐와 함께 불꽃축제가 어우러져 홍성 밤하늘을 아름답게 수놓는다. 아이들과 함께라면 테마파크 콘셉트의 놀이기구와 야외도서관, 추억 속 게임존도 흥미로운 즐길 거리를 선사한다.
가족, 친구, 연인 모두 즐기는 편안한 쉼터와 명소 체험
![방문객들이 축제를 즐기고 있는 모습이다. [ⓒ(재)홍주문화관광재단 심영석]](https://i0.wp.com/tour.livingsblog.com/wp-content/uploads/2025/10/1390_6031_4045.jpg?resize=840%2C458&ssl=1)
축제장은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 편안한 쉼터와 홍주읍성 야외도서관, 포토존, 특산품 판매관 등 보고 체험할 수 있는 명소로도 가득하다.
바베큐를 즐긴 뒤에는 홍성 농특산물과 지역 예술인의 작품 관람, 국화축제 등 연계행사를 참여하며 역사, 문화까지 아우르는 여행 코스가 이어진다. 행사장 안내센터와 지역 관광자원 정보 부스도 준비되어 있어 홍성군의 관광 매력을 만끽할 수 있다. 특히 입장료는 무료로, 누구나 편하게 즐길 수 있는 열린 마당임을 강조한다.
뜨거운 불향 따라 떠나는 미식 여행, 올해의 홍성글로벌바베큐페스티벌이 ‘고기 덕후들의 성지’로 또 한번 우뚝 설 전망이다.